Kartoffeln, Erdäpfel, Grundbirnen, je nach Region wird dieses Gemüse anders benannt. Die auf dem polnischen Markt erhältlichen Sorten unterscheiden sich in Form, Farbe, Geschmack und Geruch; sie sind fleischig oder mehlig, groß oder klein, weiß oder gelb. Mit ihnen lassen sich Salate, Pürees, Knödel, Pfannkuchen, Kartoffelklöße, Aufläufe und Pommes frites zubereiten. Kartoffeln, die zur Gruppe der Nachtschattengewächse [...]