Статьи

Орегано

04/10/2021

Орегано хорошо известная пряность. Много лет применяется в натуральной медицине. Греки применяли листья для облегчения боли в мышцах. Римляне применяли растение при укусах скорпионов и пауков. Мужчины применяли орегано, смешанное с оливковым маслом, для усиления роста волос, а также при ревматизме и растяжениях. Чистое масло орегано применяли для укрепления иммунитета. В настоящее время орегано все чаще применяется в гастрономии, но исследования показывают, что растение подобно маслу обладает многими лечебными свойствами.

Прочитайте о свойствах этого растения.
1. Покрытие мяса орегано, согласно исследованию Университета Аризоны, останавливает процесс выделения канцерогенов при жарке на гриле, запекании или жарке при высоких температурах. Это связано с антиоксидантом (карвакролом), который блокирует образование гетероциклических аминов.
2. Исследования показывают, что водные и спиртовые экстракты сушеного орегано и масло орегано (полученное из свежих листьев) эффективны против грибков и бактерий. Ученые утверждают, что после масла хрена и чеснока масло орегано наиболее эффективно против микробов. Влияет, в т.ч. на E. Coli, Staphylococcus aureus, Aspergillus, грибы Candida albicans.
3. Орегано, благодаря своим фенольным компонентам, может предотвращать болезни цивилизации (сахарный диабет, болезни сердца, опухоли). Ученые после предварительных исследований утверждают, что орегано обладает антиоксидантными свойствами и способностью утилизировать свободные радикалы.
4. Орегано содержит до 1,2% эфирного масла, богатого караколом и тимолом. Благодаря этим веществам орегано обладает антибактериальными и фунгицидными свойствами.
5. Орегано увеличивает секрецию слюны, желудочного сока, желчи и так улучшает процесс пищеварения и усвоение пищи. Фитотерапия рекомендует применять орегано при гастрите, расстройстве желудка, атонии кишечника, а также при чрезмерном брожении в кишечнике и при вздутиях. В натуральной медицине масло орегано применяется для лечения кишечной паразитарной инфекции.
6. Орегано в фитотерапии применяется при катаре верхних дыхательных путей, кашле и затрудненном отхаркивании.
7. В России и Украине масло орегано применяется как средство от зубной боли, а также входит в состав обезболивающих мазей.
8. Орегано поддерживает работу потовых желез и почек, мягко увеличивая количество выделяемой мочи.
9. Орегано можно применять в лечении трудно заживающих ран, а также для мытья тела лежачих больных, для того чтобы предотвратить образование пролежней.

Интересные факты:
  • В народной медицине орегано применяют при некоторых психических расстройствах.
  • Рецепт настоя орегано: 2 столовые ложки травы залить 2 стаканами кипятка и дать настояться примерно 15 минут. Отставить на 10 минут и процедить. Пить по 1/2-2/3 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды как желудочное и спазмолитическое средство, а после еды как ветрогонное и отхаркивающее средство. Также можно применять для полоскания рта и горла. (Рецепт взят из: A. Ożarowski, W. Jaroniewski, "Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie")
Твоя корзина
Заказываю