Статьи

Мускатный орех

09/12/2021

Мускатный орех — это плод большого вечнозеленого дерева — мускатника, которое растёт на Молуккских островах (Островах пряностей). В настоящее время выращивается в Западной Индии. Здесь производят две специи — мускатный орех и мацис (мускатный цвет). Мускатный орех — это средняя часть косточки плода, а мацис — это присемянник.
1. Спиртовые, масляные, эфирные и водные экстракты мускатного ореха, несомненно, оказывают сильное расширяющее действие на гладкую мускулатуру, тормозят моноаминоксидазу (ингибитор МАО) и простагландинциклооксигеназу.
2. Мускатный орех и мацис применяют при лечении желудочно-кишечных расстройств, диареи, спазмов желудка, гастрита, метеоризма.
3. Увеличивает выброс серотонина в головном мозге.
4. Тормозит центр голода, снижает аппетит.
5. Стимулирует менструацию.
6. Лечебные и безопасные дозы: по 1-2 г измельченного мускатного ореха либо мациса с медом, в настоях 3 раза в день. Можно заваривать на молоке с медом. Очень хорошо помогает при кашле и простуде. Масло и экстракты мускатного ореха подавляют рост болезнетворных бактерий и грибков. Подавляют воспаление.
7. Мускатный орех широко используется во всех видах блюд из-за пряного аромата. Масло, втираемое в кожу, оказывает согревающее, противоревматическое и обеззараживающее действие, уменьшает боль.

Интересная информация:
1. Мускатный орех не является орехом и не представляет опасности для людей с аллергией на орехи. Бывают случаи аллергии на мускатный орех, но они очень редки.
2. Мускатный орех может значительно снизить артериальное давление, поэтому настоятельно не рекомендуется смешивать его с другими веществами, которые также его понижают.
3. Основным ингредиентом мускатного ореха является миристицин, обладающий галлюциногенными свойствами. Употребление больших доз (6-30 г измельченного в порошок) может вызвать тревогу, нарушения ориентации во времени и пространстве, отрыв от реальности и сны наяву, ощущение парения в воздухе, бред и зрительные галлюцинации. Симптомы действия миристицина проявляются через 3-6 часов после употребления и исчезают через сутки.

Противопоказания:
У беременных вызывает выкидыши. Может вызвать пороки развития плода. Не принимать в период лактации. Не давать детям.

Твоя корзина
Заказываю