Cтатті

Солодка (Лакриця) - рослина із сімейства бобових. Її родова назва – glycyrrhiza glabra – означає приблизно «солодкий корінь». Справді, корінь солодки є одним із найсолодших продуктів у світі. Солодший ніж цукор у 50 разів! Солодка також має інші цікаві властивості. Її цінні екстракти особливо заслуговують на увагу в зволожуючій та захисній косметиці.
Корінь солодки є джерелом гліциризину та флавоноїдів. Гліциризинова кислота, інша назва - гліциризин, це сапонін глюкуронової кислоти і глікозид гліцирретинової кислоти, накопичується в корені солодки в концентрації 2-25%. Саме гліциризин надає солодці солодкий смак, а також наділяє її іншими оздоровчими та доглядаючими властивостями.

У фармації гліциризин застосовується як натуральний підсолоджувач, а також як допоміжна речовина при лікуванні виразки шлунку, запалень печінки, набряків чи гіпертонії. Дуже перспективний доглядаючий ефект глицирризину, який косметична промисловість використовує для виробництва косметичних засобів з антибактеріальними, антицелюлітними і зволожуючими властивостями. Завдяки вбудованому фрагменту цукрів гліциризин має високу водозв'язувальну здатність, тому його додавання в косметику істотно впливає на інтенсивність затримки води в епідермісі. Гліциризин також покращує мікроциркуляцію та лімфоток, зменшуючи набряки та позбавляючи від водного целюліту. В свою чергу, в'яжучі властивості гліциризину використовуються у виробництві косметичних засобів, що регулюють секрецію себум (шкірного сала), призначених для шкіри із себореєю. Начебто цього мало, гліциризин також відбілює, і ми можемо знайти його у складі косметики, що освітлює, і препаратів для відбілювання зубів. Компонентом гліциризинової кислоти є гліциретинова кислота. Обидві сполуки мають протиалергічні, імуностимулюючі, антисеборейні, протизапальні, антибактеріальні, противірусні, протинабрякові, антиоксидантні та заспокійливі властивості, зменшують почервоніння.
Інші активні сполуки кореня солодки, такі як флавоноїди, тритерпени, полісахариди, солі, ефірні олії, сапоніни та амінокислоти, разом становлять приблизно 40-50% сухої ваги екстракту солодки. З них найбільш важливими є флавоноїди, такі як глабридин, глабрен, гіпглабридин, ліквірітин та ізоліквірітин.

Ці речовини мають сильні антиоксидантні, антисептичні, протизапальні та антирадикальні властивості. Антиокислення тут є надзвичайно ефективним при утворенні вільних радикалів під впливом ультрафіолетового випромінювання. Іншими словами, екстракт солодки протидіє окисному стресу шкіри і, таким чином, уповільнює процеси старіння, що відбуваються в її структурах.
Сапоніни солодки мають протизапальну дію, подібну до дії аденокортикотропіну і дезоксикортикостерону. Вони виявляють протиревматичний та антиартритний ефекти. Однак сапоніни не виявляють побічних ефектів, характерних для АКТГ та кортикостерону. Вони прискорюють та інтенсифікують синтез інтерферону.

Спиртовий екстракт кореня солодки пригнічує ріст Staphylococcus aureus, Streptococcus mutans, Mycobacterium sp., Candida albicans. За кордоном екстракти солодки рекомендуються для лікування хвороби Сіммондса, пухлин, що руйнують гіпофіз, атрофії кори наднирників, розсіяного склерозу, хвороби Аддісона, ревматизму, алергічних захворювань та астми.
Екстракти солодки прискорюють загоєння виразок шлунку. Інгредієнти солодки захищають печінку від цирозу та стеатозу, а також від токсичної дії вуглеводнів та важких металів, знижують концентрацію дигліцеридів, перешкоджають утворенню перекисів та вільних радикалів, прискорюють виведення вільних радикалів з організму. Проявляють відхаркувальну, антибактеріальну, жовчогінну, розслаблювальну та сечогінну дію. Солодка пригнічує реакції аутоагресії, тому її можна успішно застосовувати при лікуванні аутоімунних захворювань, наприклад, псоріазу. Через захисну та протизапальну дією на печінку солодку варто рекомендувати при лікуванні вірусних та токсичних гепатитів.

Солодка - одна з найдавніших рослин, що застосовуються при катарах дихальних шляхів.

Препарати солодки потужні та ефективні в дії. При передозуванні або застосуванні дуже довго і без перерв вони призводять до набряків, запаморочення і болю голови, порушень серцевого ритму і гіпертонії. Солодку не можна застосовувати під час вагітності та годування грудьми. Вищі дози солодки не можна приймати довше чотирьох тижнів.

Відвар кореня солодки
Інгредієнти:
Корінь солодки 30,0 г
Вода 200,0 мл
Висушені та подрібнені корені залити водою. Делікатно варити 3 хвилини. Потім остудити та перелити рідину. Пити по півсклянки відвару 3-4 рази на день.

Екстракт кореня солодки
Інгредієнти:
Корінь солодки 45,0 г
Вода 150,0 мл
Висушені та подрібнені корені залити 100 мл води. Варити на маленькому вогні приблизно 10 хвилин (випарувану кількість води не додавати). Приготовлений відвар процідити через сито і відставити в окремій каструлі, а корені, що залишилися, ще раз залити 50 мл води і варити 5 хвилин, потім процідити через сито. Отриманий другий відвар поєднати з першим. Пити по півсклянки 3-4 рази на день або використовувати для приготування косметики, наприклад, для волосся.