Cтатті

Орегано добре відома пряність. Багато років застосовується в натуральній медицині. Греки застосовували листя для полегшення болю в м'язах. Римляни застосовували рослину при укусах скорпіонів і павуків. Мужчини застосовували орегано, змішане з оливковою олією, для посилення росту волосся, а також при ревматизмі і розтягненнях. Чиста олія орегано використовувалась для зміцнення імунітету. В даний час орегано все частіше застосовується в гастрономії, але дослідження показують, що рослині, подібно як і олії, притаманні лікувальні властивості.

Прочитайте про властивості цієї рослини.
1. Покриття м'яса орегано, згідно з дослідженням Університету Арізони, зупиняє процес виділення канцерогенів під час смаження на грилі, запіканні або смаженні при високих температурах. Це пов'язано з антиоксидантом (карвакрол), який блокує утворення гетероциклічних амінів.
2. Дослідження показують, що водні та спиртові екстракти сушеного орегано та олія орегано (отримані із свіжого листя) ефективні проти грибків і бактерій. Вчені стверджують, що після олії хрону і часнику олія орегано найбільш ефективна проти мікробів. Впливає, в т.ч. на E. Coli, Staphylococcus aureus, Aspergillus, гриби Candida albicans.
3. Орегано, завдяки своїм фенольним компонентам, може запобігати хворобам цивілізації (цукровий діабет, хвороби серця, пухлини). Вчені після попередніх досліджень стверджують, що орегано має антиоксидантні властивості і здатність утилізувати вільні радикали.
4. Орегано містить до 1,2% ефірної олії, в якій багато караколу і тимолу. Завдяки цим речовинам орегано притаманні антибактеріальні та фунгіцидні властивості.
5. Орегано збільшує секрецію слини, шлункового соку, жовчі і так покращує процес травлення і засвоєння їжі. Фітотерапія рекомендує застосовувати орегано при гастриті, розладі шлунка, атонії кишківника, а також при надмірному бродінні в кишківнику і при здутті. В натуральній медицині олія орегано застосовується для лікування кишкової паразитарної інфекції.
6. Орегано в фітотерапії застосовується при катарі верхніх дихальних шляхів, кашлі і утрудненому відхаркуванні.
7. В Росії та Україні олія орегано застосовується як засіб від зубного болю, а також входить до складу знеболюючих мазей.
8. Орегано підтримує роботу потових залоз і нирок, м'яко збільшуючи кількість сечі, що виділяється.
9. Орегано можна застосовувати в лікуванні ран, які погано загоюються, а також для миття тіла лежачих хворих, для того щоб запобігти утворенню пролежнів.

Цікаві факти:

• В народній медицині орегано застосовують при деяких психічних розладах.
• Рецепт настою орегано: 2 столові ложки трави залити 2 склянками окропу і дати настоятися приблизно 15 хвилин. Відставити на 10 хвилин і процідити. Пити по 1/2 - 2/3 склянки 2-3 рази на день за 30 хвилин до їди як шлунковий і спазмолітичний засіб, а після їжі як вітрогонний та відхаркувальний засіб. Також можна застосовувати для полоскання рота і горла. (Рецепт із: A. Ożarowski, W. Jaroniewski, "Rośliny lecznicze i ich praktyczne zastosowanie")