Analiza krwi wskazuje chorobę i ocenia jej przebieg
Przemiana materii lub inaczej metabolizm (znaczy dosłownie „zamiana”) jest podstawą życia. Obejmuje wszystkie przemiany fizyko-chemiczne i biochemiczne przebiegające w każdym żywym organizmie. Życie możliwe jest dzięki stałemu przepływowi energii i substancji odżywczych pomiędzy środowiskiem a organizmem. Stały przepływ energii przez komórki ustroju warunkuje utrzymania życia. Kierunek przepływu energii determinuje formę organizmu i życia.
Procesy życiowe są sumą wszystkich przemian metabolicznych, będących w dynamicznej równowadze. Stan tej równowagi decyduje o kondycji organizmu, czyli o jego zdrowiu lub chorobie. Granica pomiędzy obydwoma tymi stanami dziś uległa zatarciu. Niewielu z nas potrafi na podstawie subiektywnej oceny własnej kondycji fizycznej wykryć wczesne objawy choroby. Choroba jest zaburzeniem właściwego przebiegu przemian metabolicznych, prowadzącym do złego rozwoju i nieprawidłowego funkcjonowania ustroju w środowisku. Jedynie właściwe rozpoznanie mechanizmów przemiany materii i zależności nimi rządzących umożliwia podjęcie właściwych działań terapeutycznych, których celem jest doprowadzenie organizmu do stanu optymalnej równowagi Stan taki nazywamy zdrowiem.
Analiza pierwistkowa włosów ocenia stan odżywienia
Stosowane analityczne metody oceny stany odżywienia opierają się głównie na badaniach krwi i moczu. Należy jednak zauważyć, że określenie zawartości pierwiastków w surowicy może nie oddawać aktualnej ilości tych pierwiastków w organizmie, ponieważ działają mechanizmy homeostatyczne wyrównujące poziom pierwiastków we krwi kosztem rezerw w tkankach. Mimo pozornie prawidłowego stężenia w surowicy zawartość pierwiastków w organizmie może być niedostateczna. Spowodowane jest to tym, iż skład osocza zależy od mechanizmów homeostatycznych i końcowe stężenie jest rezultatem wyrównywania stężeń przez poszczególne mechanizmy homeostatyczne.
Na podstawie badań humoralnych (składu płynów, czyli głównie krwi) trudno wykazać, że istnieje niedobór biopierwiastków w ustroju. Może on być spowodowany wieloma czynnikami, m.in. wynikiem nieprawidłowego żywienia, uwarunkowaniami środowiskowymi lub stanami patologicznymi. Przez 12 lat pracy wykazaliśmy, iż dobrą oceną stanu przemiany mineralnej organizmu jest analiza pierwiastkowa włosów.
Ilość biopierwiastków we włosach jest znacznie wyższa niż w surowicy np. zawartość wapnia we włosach jest około dwieście razy większa, magnezu około trzydzieści razy, cynku około sto razy, miedzi kilkanaście razy.
Wiązanie biopierwiastków przez tworzące się białko włosa jest uzależnione od ilości i jakości spożywanego białka, węglowodanów, tłuszczy, witamin, składników mineralnych i wody, a także od wchłanialności w układzie pokarmowym związków, w których pierwiastek występuje oraz od sprawności mechanizmów dystrybucji.
Włosy stanowią integralną biologicznie i homogenną chemicznie strukturę. Keratynowa zewnętrzna otoczka włosa w pełni zapobiega zarówno utracie składników wewnętrznych, jak i przedostawaniu się do środka zanieczyszczeń zewnętrznych. Zapewnia to stałość składu chemicznego. Biopierwiastki są wbudowywane stale w strukturę włosów w trakcie ich wzrostu. Tym samym stężenie kationów metali we włosach dostarcza informacji o ich zawartości w organizmie w dłuższym czasie, tj. 1-2 miesięcy. Wynik analizy pierwiastkowej włosów nie jest obciążony wpływem krótkoterminowych zmian stężeń kationów metali, np. w przebiegu cyklu dobowego. Stężenia kationów metali w surowicy nie informują nas w sposób pełny o ich ilości w przedziale wewnątrzkomórkowym. Szczególnie cenna jest analiza pierwiastków śladowych toksycznych we włosach. Analiza stężeń pierwiastków śladowych we włosach jest więc najlepszą metodą oceny stanu przemiany mineralnej organizmu.
Wiele ośrodków naukowych na świecie prowadzi pracę nad oceną korelacji pomiędzy stężeniem pierwiastków śladowych we włosach, a ilością tych pierwiastków w organizmie zarówno w przypadku równowagi fizjologicznej, jak i podczas zaburzeń typu patologicznego.
Analiza pierwiastkowa włosów jest coraz bardziej docenianym narzędziem diagnostycznym służącym do oceny stanu odżywienia organizmu.
