Wer will die Gesundheit und Schönheit bis zum hohen Alter nicht erhalten?
Das zwanzigste Jahrhundert samt Leistungen der Globalzivilisation hat bei uns den Lebensstil geprägt, der von den Leistungen der Wissenschaft und Industrie beherrscht ist. Die Wirtschaftsgesetze entscheiden darüber, was wir essen und auf welche Art und Weise wir ärztlich behandelt werden. Es ist die Lobby der pharmakologischen Industrie, die unsere Beziehung zum eigenen Körper gestaltet.
Wir vergessen, dass er selbst weiß, was er zum Leben braucht und dass für unsere Gesundheit sowie unser Befinden unzählbare biochemische und physikalisch-chemische Prozesse verantwortlich sind, die in Billionen von Zellen vorkommen. Man darf nie vergessen, dass der menschliche Metabolismus mit dem Verbrauch der Lebensmittel und mit der Ausscheidung überflüssiger Stoffwechselprodukte verbunden ist.
Es hängt von uns ab, ob die Nahrung unserem Körper alle zum richtigen Verlauf des Metabolismus notwendigen Makro- und Mikroelemente liefert. Im XX. Jahrhundert hat man die Entstehungs- und Heilprozesse vieler Krankheiten geklärt. Die Entwicklung der Medizin ermöglicht es, immer gründlicher die menschliche Natur zu untersuchen. Beim Streben nach der Lösung der ungeklärten Medizinprobleme darf man die Funktionsgrundlage des Organismus nicht vergessen, u.z. die richtige Ernährung. Insbesondere heutzutage, wenn uns die Mode der schnellen Mahlzeiten überschwemmt, die aus hochverarbeiteten, fast aller Grundmikroelemente entzogenen Lebensmitteln zubereitet werden.
Das chinesische Sprichwort sagt:
Wenn du den Vater der Krankheit nicht kennst, ist es sicher, dass die schlechte Diät deren Mutter ist....