A laboratóriumnak fő feladata azt, hogy a meghatározunk a vizsgált paciens metabolizmus típusa, és a táplálkozási állapotát. Ennek tudatában köszönthetően tudjuk javasolni optimális étkezési rend, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidansokkal, és más táplálóanyaggal alátámasztva.
A helyes táplálkozás, a személyre szabót anyag cserére kiegyensúlyozásához vezet. Úgy megnyert a szervezet fiziológiai állapotát, megvéd a környezet által, és a genetikus hajlamok által okozott esetleges megbetegedéstoll.
Az anyagcsere kiegyensúlyozása, bár milyén betegség megelőzése, és gyógyítása nélkülözhetetlen eleme.