Статьи

Статьи

Диетология
Микроэлементы
Знания и наука
Здоровье
 Пищевые добавки

 

Пищевые добавки всегда играли очень важную роль в медицине, как в лечении, так в профилактике и реабилитации. На рубеже XIX и XX века развитие диагностических наук позволило обнаружить и классифицировать биологически активные соединения, которые необходимы для правильного развития и функционирования человеческого организма.

Авитаминоз

Широкое распространение в прошлые века авитаминозы происходили очень часто. Авитаминозом называют болезни, вызванные отсутствием отдельных витаминов в организме, напр.:

  • отсутствие витамина C вызывает цингу
  • отсутствие витамина B1- бери-бери
  • отсутствие витамина B 12 - пернициозную анемию
  • отсутствие витамина D - рахит
  • отсутствие витамина PP - пеллагру
  • отсутствие витамина А - куриную слепоту, синдром сухого глаза
  • отсутствие витамина K - отсутствие свертываемости крови

Развитие технологии питания

Изучение этих зависимостей и развитие нашей цивилизации сделали возможным предупреждение и лечение этих болезней.

С развитием цивилизации наступило развитие технологии питания (фабрики, производящие продукты питания, массовое производство готовых продуктов). Он был направлен на увеличение количества пищи, к сожалению, ухудшая качество продуктов питания, которые имели меньше различных питательных веществ. Необходимостью стала суплементация. Возникла новая, динамически развивающаяся область знаний на границе медицины и диетологии.

К добавкам прибавляются все время новые биохимические связи разного происхождения. Сегодня мы располагаем витаминами, минералами, жирными кислотами, аминокислотами, антиоксидантами, ацидофильными бактериями. Кроме классических строительных и субстратных добавок появились разные травяные экстракты cо сложным составом. Мы вошли на поле фармакогнозии, науки, которая занимается натуральным сырьем и его химическими компонентами с биологическими свойствами, применяемыми в лечении. Из растений мы получаем активные биологические вещества, которые применяются в классической лечебной терапии.

Рынок добавок

Кроме попыток введения общих правил, регулирующих оборот питательных добавок в Европейском союзе, сегодня опираемся на законодательство отдельных стран, которое дают большую свободу действий.

Рынок добавок развивается очень динамично и имеет большие перспективы.
Различные фармацевтические компании ищут наилучшие формы привлечения клиентов. Но самые хорошие натуральные добавки продаются только непосредственно дистрибьютором. Такой способ имеет свои хорошие и плохие стороны.
Лучше непосредственная консультация с подготовленным, образованным дистрибьютором, который собственно представит свой ассортимент и в удобное для Вас время доставит необходимые суплементы.
Плохой стороной является погоня за экономическим успехом любой ценой, когда "впихивается" большое количество добавок, которые должны вылечить все недомогания. Надо внимательно и со здравым смыслом подходить к таким ситуациям.

Необходимо всегда помнить, что питательные добавки не предназначены для лечения болезней!

Гипервитаминозы

Порою происходит ситуация, когда мы под влиянием рекламы, желания достичь более быстрых результатов, уговоров знакомых употребляем за каждым разом все большее количество суплементов. К сожалению, нет короткой дороги, и такое поведение безответственно и опасно. Очень часто приводит к неблагоприятным явлениям.

Избыток потребляемых добавок может иметь плохие последствия, как и их недостаток в организме.

Гипервитаминоз это комплекс болезненных проявлений, вызванных избытком витаминов в организме, касается прежде всего растворимых витаминов в жирах: А, Е, D, K.

Вот некоторые примеры:

  • избыток витамина А приводит к декальцинации костей и нарушению работы почек
  • избыток витамина D может вызвать тошноту, рвоту, зуд кожи, боль в глазах, понос, обильное мочеиспускание, обильное потоотделение, рвоту, а также накопление чрезмерного количества кальция в мягких тканях, в печени, почках, легких, сердце и кровеносных сосудах
  • избыток витамина Е может вызвать расстройства деятельности пищеварительного тракта, хроническую усталость
  • избыток витамина B1 проявляется учащенным сердцебиением и подергиванием мышц
  • избыток витамина B2 - онемением рук и ног, зудом, коликами

Редко доходит до таких радикальных расстройств, вызванных гипервитаминозом, но часто некоторые признаки могут появляться при употреблении многоэлементных препаратов. Несмотря на то, что многоэлементный препарат может быть самого высокого качества, наше самочувствие ухудшается. Это и есть эффект перенасыщенности организма какими-то питательными элементами.

Название какого-либо натурального многоэлементного препарата лучшим и утверждение, что всегда будет нам полезен, является ошибочным. В такой ситуации лучше всего прервать употребление добавок на какое-то время или принимать добавку через день. Но, если симптомы болезни не исчезнут необходимо обратиться к врачу.

Необходимость приема суплементов

Суплементы сегодня необходимы, в связи с возникновением в наших организмах метаболических расстройств вызванных существующими условиями питания и окружающей среды. Такие расстройства еще не могут классифицироваться как болезнь, а только как болезненные тенденции, но со временем начнут углубляться и приведут к болезням.

Сознание здоровья сегодня находится на очень низком уровне. Мы ищем простых решений, которые нам предлагают средства массовой информации :

  • болит голова, принимаем болеутоляющее средство
  • проблемы с суставами, принимаем препарат с глюкозамином
  • проблемы с печенью, употребляем препарат с силимарином; и т.д.

Таким образом мы нивелируем последствия метаболических расстройств, а причины проблемы все-равно остаются. Всегда стоит помнить, что боль является ответом нашего организма на возникшие проблемы.

Происхождение этих проблем может иметь разные источники. Система динамического гомеостаза нашего организма очень эффективная. Действует как буфер и позволяет приспособить организм к сложившейся ситуации. Это значит, что когда в организме появляются даже серьезные расстройства в определенных его частях, то все будет по-прежнему функционировать. Однако регенеративные способности организма когда-то закончатся и тогда появятся болезни (особенно так называемые цивилизационные, на почве хронических расстройств).

Узнай свой организм

Как избежать цивилизационных болезней? Сначала следует узнать свой организм. Существует много способов, но всегда следует советоваться со специалистами: врачами, медсестрами, аналитиками, диетологами, реабилитолагами, целителями.

Biomol-Med предлагает Элементный Анализ Волос, как метод оценки состояния питания организма. В результате мы указываем направление питания и программу хроноселективной суплементации. Целью такой программы является:

  1. Характеристика метаболического типа пациента.
  2. Нивелировка возможной нехватки или избытка микро и макроэлементов.
  3. Комплементарность питания организма.

Стремимся к ситуации, в которой у каждого после выполнения наших рекомендаций будет не только наилучшее состояние здоровья, но также сам сумеет распознавать потребности своего организма и соответственно реагировать.